杉山商店

厳選した三河産中心のうなぎを背開きにして、表面はカリッと、
中身はふっくらと柔らかく焼き上げる三河流の地焼き。
当店秘伝のたれと併せてぜひご堪能ください。

炭火焼き白焼　3尾入り(化粧箱)　

販売価格(税込)： 7,000 円
炭火焼き蒲焼　3尾入り(化粧箱)

販売価格(税込)： 7,000 円

2024/11/05

【岡崎JA農業まつりに出店します！】＆【店休日変更のお知らせ】

★岡崎JA農業まつりに出店します★

【日にち】11/9 , 10

11月9日（土）、11月10日（日）に岡崎JA農業まつりに出店いたします！

この機会にぜひ当店のうなぎをご賞味ください！

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています ♪

★お知らせ★

さて、当店は下記期間の店休日を変更させていただきます。

11月から来年（2025年）5月まで日曜日と祝日は店休日となります。

ご迷惑・ご不便をお掛け致しますが、

今後も元気に営業していきますので、杉山商店をどうぞよろしくお願いいたします。

【杉山商店】
〒444-0516
愛知県西尾市吉良町吉田西高島66
TEL：0563-34-7015
営業時間：10：00～17：00
(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:00となります）
(テイクアウトは11:00～17：00となります）
定休日：祝日　（6月～10月は休まず営業）

2024/10/02

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】11/2 , 3

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

道の駅　にしお岡ノ山の　“ 周年記念 ”　での出店になります！

また、杉山商店の　“ 今季最後の出店 ”　になります！！

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/

【道の駅　にしお岡ノ山】

【住　所】西尾市小島町岡ノ山105番地57
【TEL】 0563-55-5821
【路線名】国道23号岡崎バイパス
【駐車台数】大型車 34台・普通車 66台・身障者用 4台
【休館日】年中無休(臨時休館の場合あり)
道路情報提供施設 AM6:00～PM6:00
トイレ(24H)

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

たくさんのご来場お待ちしております！

2024/09/06

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】9/28 , 29

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

たくさんのご来場お待ちしております！

2024/08/02

【お盆休みのお知らせ】＆【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★お盆休みのお知らせ★

当店は下記日程で夏季休業を取らせていただきます。

何卒ご了承くださいませ。

【夏季休業】　8/14 - 20

今後も元気に営業していきますので、杉山商店をどうぞよろしくお願いいたします♪

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】8/10 , 11

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

たくさんのご来場お待ちしております！

2024/07/02

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】7/13 , 14 , 24

7/24は　“ 土用の丑の日 ”　の出店になります！！

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

たくさんのご来場お待ちしております！

2024/06/05

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】6/15 , 16

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

2024/05/13

【うなぎ祭りを開催します！】＆【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★うなぎ祭りを開催します★

【日にち】6/1 , 2

【会場】一色さかなセンター

当店がうなぎ祭りを担当することになりました！！

たくさんのご来場、心よりお待ちしております！

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】6/15 , 16

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

2024/04/12

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】4/20,21 5/3,4

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

2024/03/04

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】3/30、3/31

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

2024/02/15

【オンラインショップございます♪】

節分が終わり、いよいよ春の到来を待ちわびる頃となりましたが、皆様お変わりございませんでしょうか。
暦の上ではもう春ですが、まだまだ冷え込む日が続きます。
体調管理には十分に気を付け、インフルエンザや風邪に注意しましょう。

また、日本人にとっては辛い花粉の時期が始まります。
体調の優れない日が多くなるかと思いますが、対策を万全にして乗り切りましょう。

愛知県西尾市で三河産うなぎの炭焼き専門店をしております　杉山商店　です。
こだわりの備長炭で、ふっくらとしたうなぎを焼き上げております。

店内でのご飲食やテイクアウトはもちろん、
遠方のお客様にも楽しんでいただけるようオンラインショップも開設しております。
丹精込めて焼き上げたうなぎの、美味しさ鮮度をそのままに楽しんでいただけるよう、
冷凍して発送しております。

また、各ご家庭でも簡単にできる、美味しいうなぎの召し上がり方もご紹介しております。
お店は遠くて行けないという方、ぜひ一度オンラインショップを覗いてみてください！

その他、ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

2024/01/18

【新年のご挨拶】

あけましておめでとうございます。

新年が明けてしばらく経ちましたが、年末年始の忙しさもひと段落した頃でしょうか。
年末年始に多くの方が外出したことにより、日本各地で様々なウイルスが流行しているようです。
また、今後も体調を崩しやすい時期が続きますので、体調管理には十分注意しましょう。

さて、旧年中は格別のご厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
2024年も、たくさんのお客様においしいうなぎをお届けできるよう、
更なるサービスの向上に努めて参りますので、
より一層のご支援、お引き立てを賜りますようよろしくお願い申し上げます。

杉山商店では、厳選した三河産中心のうなぎを当社秘伝のタレと絡めて焼き上げております。
また、遠方のお客様にも当店の商品をお手に取っていただけるよう、オンラインでの販売もしております。

炭焼きに時間を惜しまず一串一串丹精込めて焼き上げ、
皆様にご満足いただける商品の提供を目指します！
ご興味のある方は、ぜひホームページ・オンラインショップをご覧ください。

2023/12/04

【年末のご挨拶と休業のお知らせ】

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
三河産うなぎの炭焼き専門店　杉山商店　です。

日頃は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

早いもので今年もあとわずかとなりました。
この1年、杉山商店をお引き立ていただき誠にありがとうございました。

来年も美味しいうなぎをお届けできるよう、スタッフ一同尽力して参りますので

どうぞよろしくお願いいたします。

なお、誠に勝手ながら、年末年始は下記の日程で休業させていただきます。
◆年末年始休業　2023年12月31日（日）　～　2023年1月8日（月）

ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

今後とも杉山商店をご愛顧いただけますよう、よろしくお願いいたします。

2023/11/07

【店休日変更のお知らせ】

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。

感染症が流行しておりますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。

さて、当店は下記期間の店休日を変更させていただきます。

11月から来年（2024年）5月まで

日曜日と祝日は店休日となります！

ご迷惑・ご不便をお掛け致しますが、

今後も元気に営業していきますので、杉山商店をどうぞよろしくお願いいたします。

2023/10/03

【岡崎JA農業まつりに出店します！】

11月11日、11月12日に岡崎JA農業まつりに出店します。

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

2023/10/03

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】10/28、10/29、11/18、11/19

※10/28，10/29は道の駅周年記念イベントへの出店となります。

※11/18，11/19は今シーズン最後の出店となります。

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

2023/09/05

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】9/16、9/17

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

2023/08/03

【夏季休業のお知らせ】

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。

うだるような暑さが続いておりますが、皆さまお元気でお過ごしでしょうか。

さて、当店は下記日程で夏季休業を取らせていただきます。

何卒ご了承くださいませ。

《夏季休業》

8/14～8/20

今後も元気に営業していきますので、杉山商店をどうぞよろしくお願いいたします。

2023/08/03

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】8/11、8/12

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

2023/07/04

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】7/8、7/9、7/30

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

2023/07/03

【営業時間のお知らせ】

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。

三河産うなぎの炭焼き専門店　杉山商店　です。

７月になり暑い日が多くなってきましたので、体調管理には気を付けましょう。

～当店の営業時間のお知らせ～

営業時間：10：00～17：00

店内飲食：11:00～14:00

テイクアウト：11:00～17：00

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

2023/06/05

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】6/17、6/18

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

また、杉山商店は６月から日曜日も営業いたします！！！

※平日が臨時休業になる場合がありますので、お電話でご確認ください

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

是非一度ご来店くださいませ！

【杉山商店】
〒444-0516
愛知県西尾市吉良町吉田西高島66
TEL：0563-34-7015
営業時間：10：00～17：00
(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）
定休日：祝日　（6月～10月は休まず営業）

2023/05/08

【６月から日曜日も営業いたします！】

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。

三河産うなぎの炭焼き専門店　杉山商店　です。

新年度の疲れも溜まる時期ですが、ゴールデンウィークは楽しく過ごされましたでしょうか。

さて、杉山商店は６月から日曜日も営業いたします！！！

※平日が臨時休業になる場合がありますので、お電話でご確認ください

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

杉山商店
〒444-0516
愛知県西尾市吉良町吉田西高島66
TEL：0563-34-7015
営業時間：10：00～17：00
(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）
定休日：祝日　（6月～10月は休まず営業）

2023/04/20

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】4/22、4/23、5/3、5/4

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

【住　所】西尾市小島町岡ノ山105番地57
【TEL】 0563-55-5821
【路線名】国道23号岡崎バイパス
【駐車台数】大型車 34台・普通車 66台・身障者用 4台
【休館日】年中無休(臨時休館の場合あり)
道路情報提供施設 AM6:00～PM6:00

トイレ(24H)

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

是非一度ご来店くださいませ！

2023/04/20

【ゴールデンウィークの営業について】

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。

4月も後半になり昼夜の寒暖差が激しい日々が続きますが、皆様お変わりないでしょうか。

さて、当店はゴールデンウィークの営業について、通常営業とは異なりますのでお知らせいたします。

《店休日》

5/4、5/5、5/6、5/7

※5/4は、道の駅　にしお岡ノ山への出店はいたします。

今後も元気に営業していきますので、杉山商店をどうぞよろしくお願いいたします。

2023/03/15

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】3/25、3/26

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

トイレ(24H)

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

是非一度ご来店くださいませ！

2023/02/14

【新生活】

こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
コロナウイルスが猛威を振るう中、マスクが欠かせない状態ですが、
マスクをしていると保湿されるので、喉の渇きを感じずらくなります。
ですので、平常よりもこまめな水分補給が必要なようです。ぜひお気を付けくださいね。

暦の上では春がやってきましたが、まだまだ寒い日が続いていますね。

春からの新生活に向けて準備中の方もいらっしゃるのではないでしょうか。

新しいことを始めたり新しい環境に飛び込むのは

ドキドキする気持ちとワクワクする気持ちがありますが、目標に向けて頑張っていきましょう！

杉山商店
〒444-0516
愛知県西尾市吉良町吉田西高島66
TEL：0563-34-7015
営業時間：10：00～17：00
(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）
定休日：日曜日・祝日　（2022年11月から2023年5月まで）

2023/01/20

【新年のご挨拶】

2023年も気づけば1月が終わろうとしていますね。
雪の日や、冷え込む日が増えていますが、みなさまお変わりありませんでしょうか。

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

昨年は格別なご高配を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。

本年も皆様にご満足頂けるサービスを心がけ、誠心誠意努める所存でございます。

何卒、本年もより一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。

新年のご挨拶が遅くなり恐縮ですが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2022/12/09

【年末年始のお休みのお知らせ】

年末年始のお休みが12/31～1/8まででございます。

また商品の発送のご依頼は12/29までで12/30以降のご依頼はお断りしております。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

2022/11/15: 【店休日変更のお知らせ】

今月から来年の5月まで日曜日と祝日がお休みになります！

2022/11/15: 【岡崎JA農業まつりに出店】

11月19日、11月20日に岡崎JA農業まつりに出店します。

2022/11/11

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】10月29日、10月30日、11月12日、11月13日（今シーズン最後の出店となります）

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

トイレ(24H)

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

是非一度ご来店くださいませ！

2022/10/13: 【岡崎JA農業まつりに出店】

11月19日、11月20日に岡崎JA農業まつりに出店します。

2022/10/13

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】10月29日、10月30日、11月12日、11月13日（今シーズン最後の出店となります）

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

トイレ(24H)

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

是非一度ご来店くださいませ！

2022/09/09

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】10月1日、10月2日

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

トイレ(24H)

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

是非一度ご来店くださいませ！

2022/08/08

【お休みのお知らせ】

お盆休みを14日～18日までいただきます。

よろしくお願い致します！

杉山商店
〒444-0516
愛知県西尾市吉良町吉田西高島66
TEL：0563-34-7015
営業時間：10：00～17：00
(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）
定休日：日曜・祝日　（6月～10月は休まず営業）

2022/08/08

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】8月11日、8月12日

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

トイレ(24H)

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

是非一度ご来店くださいませ！

2022/07/13

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

道の駅　にしお岡ノ山リニューアルにちなんで

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】7/16.7/17.7/18.7/23.7/24

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

トイレ(24H)

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

是非一度ご来店くださいませ！

2022/06/03

【道の駅　にしお岡ノ山に出店します！】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】6/18(土)・6/19(日)

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

トイレ(24H)

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

なお、今月より日曜日も営業を再開しております。

是非一度ご来店くださいませ！

2022/05/30

【炭にもこだわっております】

いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
コロナウィルスが爆発的大流行をみせていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
免疫力が落ちていると重症化しやすいみたいなので、お気を付けください。
気温の上下が激しい日々が続きますね。
気温の変化に身体が知らず知らずのうちにストレスを受けて
体調を崩してしまいがちです。気をつけて生活して下さいね。

新緑が日にあざやかに映る季節となりましたね。
皆さま、ゴールデンウイークはいかがでしたでしょうか。
今年は有休を使って大型連休にした人が多かったそうです、
それぞれに楽しく過ごされたことと思います。

さて、杉山商店では炭にもこだわりを持っております。
職人がこだわり、厳選した「土佐の備長炭」。
高級で良質な土佐の備長炭は、焼いている段階で、
土佐備長の香りが広がるほど香り高い炭の一つです。
焼き上げたうなぎの風味、香ばしさの違いを実感して頂けると思います。
是非、いちど杉山商店のうなぎをご賞味くださいませ！

杉山商店

〒444-0516

愛知県西尾市吉良町吉田西高島66

TEL：0563-34-7015

営業時間：10：00～17：00

(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）

定休日：日曜・祝日　（6月～10月は休まず営業）

2022/04/13

【出店】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】4/16(土)・4/17(日)・5/2（月）・5/3（火）

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

トイレ(24H)

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

2022/03/10

【出店】

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】3/26(土)・3/27(日)

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

トイレ(24H)

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!🐟

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

2022/02/16

【こだわり】

ホームページをご覧いただきありがとうございます。
立春を過ぎたとはいえ、寒さが厳しい日が続きます。皆さま体調にはお気を付けください。
うなぎの蒲焼、炭焼き、白焼きをこだわりの備長炭で焼き上げる「杉山商店」です。

当店のこだわりのご紹介します！

なんと言っても「秘伝のタレ」です！！
主に東海地方で製造されるたまり醤油を使用。
たまり独特の濃い目の香ばしい仕上がりになり、
うなぎ本来の味をよりいっそうおいしく引き立てます。

そして表面はカリッと、中身はふっくらと柔らかく焼き上げる
「三河流の地焼き」も炭焼きに時間を惜しまず
一串一串、丹精込めて焼き上げています。

ぜひ、当店のおいしいうなぎをお試しください♪

今年も皆様にイベントでお会いできるのを楽しみにしています!

杉山商店

〒444-0516

愛知県西尾市吉良町吉田西高島66

TEL：0563-34-7015

営業時間：10：00～17：00

(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）

定休日：日曜・祝日　（6月～10月は休まず営業）

2022/01/14

【新年の御挨拶】

こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
コロナウイルスが猛威を振るう中、マスクが欠かせない状態ですが、
マスクをしていると保湿されるので、喉の渇きを感じずらくなります。
ですので、こまめな水分補給を心掛けてください。

新年あけましておめでとうございます。

昨年は格別なご高配を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。

本年も皆様にご満足頂けるサービスを心がけ、誠心誠意努める所存でございます。

何卒、本年もより一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。

新年のご挨拶が遅くなり恐縮ですが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2021/12/21

【年末年始お休みのお知らせ】

こんにちは　杉山商店です。
いつもホームページを頂きありがとうございます。
12月に入り、いよいよ今年も残りわずかとなりました。
今年も新型コロナウイルスの影響で色々な制限がある中でしたが、
当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
本年も皆様には大変お世話になりました。

年内は30日までの営業となります。
31日～5日は休みをいただき、年始は6日から営業いたします。

来年も更なる発展、飛躍に向けて、より一層の努力をし、
より一層のご支援を賜りますよう、従業員一同、心よりお願い申し上げます。
来年もどうぞ　宜しくお願いします。
皆様、良いお年をお迎えください。

杉山商店
〒444-0516
愛知県西尾市吉良町吉田西高島66
TEL：0563-34-7015
営業時間：10：00～17：00
(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）
定休日：日曜・祝日　

2021/11/08

【営業時間について】

こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
早いもので秋がすぎさり冬の季節になってきましたね。
ですが日中はまだ暖かいので、気温差で体調を崩さないよう気を付けたいところです。
コロナウイルスが猛威を振るう中、マスクが欠かせない状態ですが、
マスクをしていると保湿されるので、喉の渇きを感じずらくなります。
ですので、こまめな水分補給を心掛けてください。

営業時間について

営業は10時からです。

お食事、お持ち帰り、お弁当は11時からです。

【日にち】11/20（土）、11/21（日）
【会場】道の駅　にしお岡ノ山
来月は道の駅出店シーズン最後となりますので
是非お越しいただければと思います！
皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています。
↑20.21に今シーズン最後になります。

2021/10/29

【道の駅出店とお休みのお知らせ】

こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
さて早速ですが、今月・来月の出店予定をお知らせいたします！！

☆道の駅にしお岡ノ山　１２周年祭☆

【日にち】今週末30日（土）、31日（日）
【会場】道の駅　にしお岡ノ山

今月は周年記念イベントとなっております！

また、来月も引き続き出店予定です♪

【日にち】11/20（土）、11/21（日）
【会場】道の駅　にしお岡ノ山

来月は道の駅出店シーズン最後となりますので
是非お越しいただければと思います！
皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

また、来月11月～5月いっぱいは、
日曜・祝日が完全定休日とさせていただきます。
ご了承いただきますようお願い申し上げます。

2021/10/20

【秋が深まってきました】

金木犀の芳香が漂う頃となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

日中もだいぶ涼しくなってきて夕方は上着を一枚羽織りたくなりますね。

今年は例年よりも気温が低めで紅葉も早くから色づき始めるそうです。

感染に気を配りながらも紅葉狩りに出かけるのもいいかもしれないですね。

急な体調変化で体を壊さないように秋を楽しんでください。

うなぎ日本一の生産量を誇るこの三河の地域では、

厳選された良質で脂の乗った三河産うなぎを使用しています。

そんな地に佇む杉山商店では、自慢の極上うなぎをお召し上がりいただけます。

焼きたてのうなぎは香ばしく、一口食べた瞬間にとろけるような美味しさが染み渡る絶品です。

ぜひご来店ください。

2021/09/06

【今月も　道の駅　出店します！】

こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
朝晩は大分涼しくなって過ごしやすい季節がやってきましたね。

まだまだ各地域でコロナウイルスが猛威を振るっておりますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。

さて、今月の予定をお知らせいたします。

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】9/18(土)・9/19(日)

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

トイレ(24H)

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!🐟

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

2021/08/18

【うなぎを食べて暑さも乗り切りましょう】

こんにちは、いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
最近は毎日暑い日が続きますね！
7月とはガラッと変わり一転、毎日猛暑日が続いています。
いよいよ夏本番といった感じですね！
お身体壊されてないでしょうか。
体調管理には十分に気を付けて下さいね！

うなぎ日本一の生産量を誇るこの三河の地域では、
厳選された良質で脂の乗った三河産うなぎを使用しています。
そんな地に佇む杉山商店では、自慢の極上うなぎをお召し上がりいただけます。
焼きたてのうなぎは香ばしく、一口食べた瞬間にとろけるような美味しさが染み渡る絶品です。
ぜひお近くの際は一度ご来店ください！✨

杉山商店のこだわりは👉こちらから

杉山商店

〒444-0516

愛知県西尾市吉良町吉田西高島66

TEL：0563-34-7015

営業時間：10：00～17：00

(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）

定休日：日曜・祝日　（6月～10月は休まず営業）

2021/07/19

【梅雨明け】

梅雨明け十日の晴天が続いています。皆様にはご健勝にてご活躍のこととお喜び申し上げます。
平素は格別のご支援を賜り、心からお礼申し上げます。

コロナウイルスがなかなかおさまりませんね。各自治体によってワクチンの接種も始まりましたが、もうご予約されましたか？

暑さがより厳しさを増す中、マスクが取れない日々が続きますが、水分補給を忘れず熱中症には気をつけてくださいね。

うなぎ日本一の生産量を誇るこの三河の地域では、

厳選された良質で脂の乗った三河産うなぎを使用しています。

そんな地に佇む杉山商店では、自慢の極上うなぎをお召し上がりいただけます。

焼きたてのうなぎは香ばしく、

一口食べた瞬間にとろけるような美味しさが染み渡る絶品です。

ぜひご来店ください。

2021/06/21

【炭にもこだわっております】

こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
あっという間に6月に入りました。
今年も残り半年と思うと本当に早いですね。
梅雨の時期に入り、雨や湿気がうっとおしくなってきましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか？
気温の変化で体調を崩すこともあります。
体調管理には十分に気を付けて下さいね！

6月から日曜日も営業を再開いたします！　
平日の臨時休業がありますのでご来店の際はご確認下さい。

★道の駅　にしお岡ノ山に出店しました★

【日にち】6/19(土)・6/20(日)

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

次回以降の予定も随時お知らせしていく予定です！

杉山商店

〒444-0516

愛知県西尾市吉良町吉田西高島66

TEL：0563-34-7015

営業時間：10：00～17：00

(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）

定休日：日曜・祝日　（6月～10月は休まず営業）

2021/05/17

【初夏】

新緑が日にあざやかに映る季節となりましたね。
皆さま、ゴールデンウイークはいかがでしたでしょうか。
今年は有給を使って大型連休にした人が多かったそうです、
それぞれに楽しく過ごされたことと思います。

初夏真っただ中、まだ気温は高くなくても、晴れの日は日差しがもう真夏のようですね。
暑い日は我慢せず冷房を付けたりして、シーズンには少し早くもありますが、熱中症に気を付けましょう。

2021/04/14

【イベント出店情報、道の駅　にしお岡ノ山に出店します!!】

うなぎの蒲焼、炭焼き、白焼きをこだわりの備長炭で焼き上げる「杉山商店」です。

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】4/24(土)・4/25(日)

　　　　　ＧＷ中は5/2（日）・3（月）　

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!🐟

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

杉山商店

〒444-0516

愛知県西尾市吉良町吉田西高島66

TEL：0563-34-7015

営業時間：10：00～17：00

(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）

定休日：日曜・祝日　（6月～10月は休まず営業）

2021/03/09

【✨イベント出店情報✨　道の駅　にしお岡ノ山に出店します!!】

ひと雨ごとに春が近づいてくるような気がいたしますね。

うなぎの蒲焼、炭焼き、白焼きをこだわりの備長炭で焼き上げる「杉山商店」です。

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】3/27(土)・3/28(日)

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

直前の告知となりましたが、
この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!🐟

皆様にイベントでお会いできるのを心から楽しみにしています!

杉山商店

〒444-0516

愛知県西尾市吉良町吉田西高島66

TEL：0563-34-7015

営業時間：10：00～17：00

(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）

定休日：日曜・祝日　（6月～10月は休まず営業）

2021/02/13

【焼きたての極上炭火焼うなぎを店舗で召し上がれます】

暦の上では春がやってきましたが、まだまだ寒い日が続いていますね。

春からの新生活に向けて準備中の方もいらっしゃるのではないでしょうか。

新しいことを始めたり、新しい環境に飛び込むのは

ドキドキする気持ちとワクワクする気持ちがありますが

目標に向けて頑張っていきましょう！

うなぎ日本一の生産量を誇るこの三河の地域では、

厳選された良質で脂の乗った三河産うなぎを使用しています。

そんな地に佇む杉山商店では、自慢の極上うなぎをお召し上がりいただけます。

焼きたてのうなぎは香ばしく、一口食べた瞬間にとろけるような美味しさが染み渡る絶品です。

ぜひご来店ください。

2021/01/16

【新年のご挨拶】

新年あけましておめでとうございます。

昨年は格別なご高配を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。

本年も皆様にご満足頂けるサービスを心がけ、誠心誠意努める所存でございます。

何卒、本年もより一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。

新年のご挨拶が遅くなり恐縮ですが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2020/12/22

【年末年始の予定】

◆年末年始休業期間◆

12月31日（木）～1月6日（水）

また、5月末まで、日曜・祝日がお休みとなります

1月7日から、お客様方を、お待ちしております。よろしくお願い致します

2020/12/18

【年末のご挨拶】

こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
街中ではクリスマスの準備をしている所がでてきましたね。
ですが日中はまだ暖かいので、気温差で体調を崩さないよう気を付けたいところです。
コロナウイルスが猛威を振るう中、マスクが欠かせない状態ですが、
マスクをしていると保湿されるので、喉の渇きを感じずらくなります。
ですので、こまめな水分補給を心掛けてください。

早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。
皆様におかれましては、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
本年は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。

来年も本年同様、皆さまにご満足いただけるよう
サービスの向上を目指し、より一層精進して参ります。
来年も相変わらぬご愛顧を頂けますようお願い申し上げて年末のご挨拶とさせていただきます。

2020/11/25

【杉山商店　店舗のご案内】

焼きたての極上炭火焼うなぎを店舗で召し上がれます。

うなぎ日本一の生産量を誇るこの三河の地域では、

厳選された良質で脂の乗った三河産うなぎを使用しています。

そんな地に佇む杉山商店では、自慢の極上うなぎをお召し上がりいただけます。

焼きたてのうなぎは香ばしく、

一口食べた瞬間にとろけるような美味しさが染み渡る絶品です。

ぜひご来店ください。

今月から5月いっぱいまでが日祝休みになります。

平日臨時休業の場合があるので注文希望の場合は事前に連絡下さい

2020/10/19

【杉山商店のこだわり】

こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
ようやく猛暑も落ち着き、すっかり秋の気温になってきましたね。
気温差で体調を崩さないよう気を付けたいところです。
街中ではハロウィンの模様替えをしてる店が目立ってきましたね。
コロナウイルスが猛威を振るう中、マスクが欠かせない状態ですが、
マスクをしていると保湿されるので、喉の渇きを感じずらくなります。
ですので、こまめな水分補給を心掛けてください。

今回は、杉山商店のこだわりをご紹介させて頂きます!!

大きく分けると3つございます。

まず、三河流地焼き。
何度も丹念に手返し、じっくり焼くことで、表面はカリッと、中身はふっくらと柔らかく焼き上げます。

次に、秘伝のタレ。

杉山商店秘伝のタレは、主に東海地方で製造されるたまり醤油を使用しています。
たまり独特の濃い目の香ばしい仕上がりになり、うなぎ本来の味をよりいっそうおいしく引き立てます。

最後に、土佐の備長炭。

職人がこだわり、厳選した、高級で良質な土佐の備長炭は、焼いている段階で、土佐備長の香りが広がるほど香り高い炭の一つです。焼き上げたうなぎの風味、香ばしさの違いを実感して頂けると思います。

いかがでしょうか。

ぜひ、当店のおいしいうなぎをお試しください

2020/09/17

【出店】

こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
ようやく猛暑も落ち着き、徐々に秋の気温になってきましたね。
気温差で体調を崩さないよう気を付けたいところです。
コロナウイルスが猛威を振るう中、マスクが欠かせない状態ですが、
みなさま、熱中症にはくれぐれもお気を付け下さい。マスクをしていると保湿されるので、
喉の渇きを感じずらくなります。ですので、こまめな水分補給を心掛けてください。

9/26（土）・9/27（日）道の駅にしお岡ノ山に出店します。

みなさま、良かったら、おこしくださいませ。

2020/08/17

【杉山商店のこだわり1】

こんにちは、ホームページをご覧いただきありがとうございます。
梅雨も明け本格的な夏になりましたね。毎日がとても暑いですね。
コロナウイルスが猛威を振るう中、マスクが欠かせない状態ですが、
みなさま、熱中症にはくれぐれもお気を付け下さい。マスクをしていると保湿されるので、
喉の渇きを感じずらくなります。ですので、こまめな水分補給を心掛けてください。

何度も丹念に手返し、じっくり焼くことで、

表面はカリッと、中身はふっくらと柔らかく焼き上げる三河流の地焼き。

質・環境によって焼き加減が変わってくるうなぎを、

見極めるのが職人の技です。炭焼きに時間を惜しまず一串一串、

丹精込めて焼き上げています。
うなぎは地元の一色産うなぎを使用。良質な脂、柔らかな皮をご堪能いただけます。

2020/07/15

【焼きたての極上炭火焼うなぎを店舗で召し上がれます】

こんにちは、ホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。

コロナウイルスがなかなかおさまりませんね。

更には梅雨前線による大雨は来週にかけても続く恐れがあります。

九州から関東甲信では土砂災害や河川の増水、

氾濫の危機が高まっている所がありますので、
少しの雨でも厳重に警戒をしてください。

うなぎ日本一の生産量を誇るこの三河の地域では、

厳選された良質で脂の乗った三河産うなぎを使用しています。

そんな地に佇む杉山商店では、

自慢の極上うなぎをお召し上がりいただけます。

焼きたてのうなぎは香ばしく、一口食べた瞬間にとろけるような

美味しさが染み渡る絶品です。ぜひご来店ください。

2020/06/17

【✨イベント出店情報✨　道の駅　にしお岡ノ山に出店します!!】

いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

うなぎの蒲焼、炭焼き、白焼きをこだわりの備長炭で焼き上げる「杉山商店」です。

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★
【日にち】6/27(土)・6/28(日)
【会場】道の駅　にしお岡ノ山
【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com

【道の駅　にしお岡ノ山】
【住　所】西尾市小島町岡ノ山105番地57
【TEL】 0563-55-5821
【路線名】国道23号岡崎バイパス
【駐車台数】大型車 34台・普通車 66台・身障者用 4台
【休館日】年中無休(臨時休館の場合あり)
道路情報提供施設 AM6:00～PM6:00
トイレ(24H)

直前の告知となりましたが、
この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!🐟

皆様にイベントでお会いできるのを楽しみにしています!

2020/05/18

【こだわり】

こんんちは、ホームページを御覧いただき誠にありがとうございます。

暑くなってきましたね。

今回は当店の「こだわり」について伝えようと思います。

1三河流地焼き

　何度も丹念に手返し、じっくり焼くことで、表面はカリッと、中身はふっくらと柔らかく焼き上げる三河流の地焼き。質・環境によって焼き加減が変わってくるうなぎを、見極めるのが職人の技です。炭焼きに時間を惜しまず一串一串、丹精込めて焼き上げています。
うなぎは地元の一色産うなぎを使用。良質な脂、柔らかな皮をご堪能いただけます。

2秘伝のタレ

杉山商店秘伝のタレは、主に東海地方で製造されるたまり醤油を使用。たまり独特の濃い目の香ばしい仕上がりになり、うなぎ本来の味をよりいっそうおいしく引き立てます。

3土佐の備長炭

職人がこだわり、厳選した「土佐の備長炭」。
高級で良質な土佐の備長炭は、焼いている段階で、土佐備長の香りが広がるほど香り高い炭の一つです。焼き上げたうなぎの風味、香ばしさの違いを実感して頂けると思います。

杉山商店

〒444-0516

愛知県西尾市吉良町吉田西高島66

TEL：0563-34-7015

営業時間：10：00～17：00

(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）

定休日：日曜・祝日　（6月～10月は休まず営業）

2020/04/14

【イベント出店中止のお知らせ】

いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
コロナウイルスにより、春をあまり感じられないのが残念ですね。
うなぎの蒲焼、炭焼き、白焼きをこだわりの備長炭で焼き上げる「杉山商店」です。

道の駅　にしお岡ノ山に出店予定でしたが、今回は誠に残念ではありますが出店を中止いたします。

【日程】4/25(土)・4/26(日)・5/2(土)・5/3(日)

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

上記日程での出店で、楽しみにしていただいていた方も多かったとは思いますがご了承ください。

直前のお知らせとなりましたが、コロナウイルス感染拡大防止のためご理解ください。

イベントの出店は見合わせましたが、店舗では通常通り営業しております。

この機会にぜひとも当店のうなぎをご賞味ください!ウナギを食べてコロナに打ち勝ちましょう！

従業員一同手洗いうがいを徹底し、コロナウイルス感染予防をしております。

コロナウイルスが終息した際には、皆様にイベントでお会いできるのを楽しみにしています!

杉山商店
〒444-0516
愛知県西尾市吉良町吉田西高島66
TEL：0563-34-7015
営業時間：10：00～17：00
(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）
定休日：日曜・祝日　（6月～10月は休まず営業）

2020/03/12

【✨イベント出店情報✨　道の駅　にしお岡ノ山に出店します!!】

いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

インフルエンザ・コロナウィルスが流行っておりますので、どうかご自愛くださいませ。
うなぎの蒲焼、炭焼き、白焼きをこだわりの備長炭で焼き上げる「杉山商店」です。

★道の駅　にしお岡ノ山に出店します★

【日にち】3/21(土)・3/22(日)

【会場】道の駅　にしお岡ノ山

【時間】下記ホームページをご確認ください。

下記、会場の詳細となっております!

http://okanoyama.com/　

【道の駅　にしお岡ノ山】

直前の告知となりましたが、
この機会にぜひとも!当店のうなぎをご賞味ください!🐟

皆様にイベントでお会いできるのを楽しみにしています!

杉山商店

〒444-0516

愛知県西尾市吉良町吉田西高島66

TEL：0563-34-7015

営業時間：10：00～17：00

(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）

定休日：日曜・祝日　（6月～10月は休まず営業）

2020/02/14

【こだわり】

ぜひ、当店のおいしいうなぎをお試しください♪

今年も皆様にイベントでお会いできるのを楽しみにしています!

杉山商店

〒444-0516

愛知県西尾市吉良町吉田西高島66

TEL：0563-34-7015

営業時間：10：00～17：00

(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）

定休日：日曜・祝日　（6月～10月は休まず営業）

2019/12/17

【年末のご挨拶】

ホームページをご覧いただきありがとうございます。

今年のカレンダーも、とうとう残り一枚となりました。

うなぎの蒲焼、炭焼き、白焼きをこだわりの備長炭で焼き上げる「杉山商店」です。

早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。

皆様におかれましては、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

本年は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。

誠に勝手ながら、12月31日(火)～年末年始のため休業させていただきます。

御用の方はご連絡にてご確認お願いいたします。

来年も本年同様、皆さまにご満足いただけるようより一層精進して参りますので、

今後とも変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。

3月にはまたイベントに出店いたしますので、また詳細をご連絡いたします。

皆様良いお年をお迎えください。

杉山商店

〒444-0516

愛知県西尾市吉良町吉田西高島66

TEL：0563-34-7015

営業時間：10：00～17：00

(店内でお召し上がりいただけるのは11:00～14:30となります）

定休日：日曜・祝日　（6月～10月は休まず営業）

2019/01/25

【定休日のお知らせ】

インフルエンザの流行がニュースで騒がれておりますが

皆様体調を崩されてはいないでしょうか。

杉山商店は皆様に支えられ無事2019年を迎えることができました。

引き続きイベント情報等更新していく予定ですので、HPにも遊びにいらして下さい。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

誠に勝手ながら、5月いっぱいまでは日曜日と祝日を定休日とさせていただきます。

ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

杉山商店

2015/04/03: 【杉山商店のこだわり】

今回は、杉山商店のこだわりをご紹介させて頂きます!!

大きく分けると3つございます。

まず、三河流地焼き。
何度も丹念に手返し、じっくり焼くことで、表面はカリッと、中身はふっくらと柔らかく焼き上げます。

次に、秘伝のタレ。

杉山商店秘伝のタレは、主に東海地方で製造されるたまり醤油を使用しています。
たまり独特の濃い目の香ばしい仕上がりになり、うなぎ本来の味をよりいっそうおいしく引き立てます。

最後に、土佐の備長炭。

職人がこだわり、厳選した、高級で良質な土佐の備長炭は、焼いている段階で、土佐備長の香りが広がるほど香り高い炭の一つです。焼き上げたうなぎの風味、香ばしさの違いを実感して頂けると思います。

いかがでしょうか。

ぜひ、当店のおいしいうなぎをお試しください^^

2014/11/28: 【休日に関して】

12月～5月末まで、日曜・祝日がお休みとなります。

休日に御用の方は事前に【0120-037-579】のフリーダイヤルまでお問い合わせ下さい。

うなぎの蒲焼 炭焼き 白焼きをこだわりの備長炭で焼き上げる杉山商店

炭火焼き白焼 3尾入り(化粧箱)

炭火焼き蒲焼 3尾入り(化粧箱)

うなぎの蒲焼炭焼き白焼きをこだわりの備長炭で焼き上げる杉山商店

炭火焼き白焼　3尾入り(化粧箱)　

炭火焼き蒲焼　3尾入り(化粧箱)